Rukkipala maheda hummusega

Valmistusaeg

Kogus

2

Hummus on Lähis-Ida köögi klassikaline roog, mille juured ulatuvad tuhandeid aastaid tagasi, olles olnud tähtis toiduaine mitmesugustes kultuurides, sealhulgas egiptlaste, foiniiklaste ja araablaste seas. Selle valmistamiseks kasutatakse peamiselt kikerherneid, tahinit, sidrunit, küüslauku ja oliiviõli.

Hummusel on omapärane mekk, mis üldjuhul meeldib sööjatele väga või siis ei maitse üldse. Siin on sulle üks retsept, et saaksid enda peal katsetada, kumba klassi kuulud.

Valmistusaeg

Kogus

2

Hummus on Lähis-Ida köögi klassikaline roog, mille juured ulatuvad tuhandeid aastaid tagasi, olles olnud tähtis toiduaine mitmesugustes kultuurides, sealhulgas egiptlaste, foiniiklaste ja araablaste seas. Selle valmistamiseks kasutatakse peamiselt kikerherneid, tahinit, sidrunit, küüslauku ja oliiviõli.

Hummusel on omapärane mekk, mis üldjuhul meeldib sööjatele väga või siis ei maitse üldse. Siin on sulle üks retsept, et saaksid enda peal katsetada, kumba klassi kuulud.

Koostisained

  • Rukkipala
  • tomativiile
  • oliivõli
  • musta pipart
  • 1 purk kikerherneid
  • 2 sl tahhiinit e. seesamipastat
  • 1 laimi pressitud mahl
  • 5 sl oliivõli
  • 1 tl vürtsköömneid
  • rohelist sibulat
  • soola, pipart

Juhend:

Burger_brioche_280

Leibur burgerikukkel Brioche